Ohne Pflanzenschutzmittel und Düngung wachsen die traditionellen „Le Puy“-Linsen, deren Anbau hierzulande schon fast in Vergessenheit geraten war.
Ein regionales Produkt, das mit Biss und Geschmack wie kaum ein anderes das Aroma des Heckengäus in sich trägt.
Die biologische Vielfalt der Linsenfelder mit ihren Ackerrand-Blühstreifen sind ein besonderer Beitrag zum Erhalt und zur Steigerung der Artenvielfalt in Tier- und Pflanzenwelt. Die Stützfrucht, an der die Linse empor klettern kann, macht die Felder noch bunter.
Erhältlich in der 400 g Tüte (4,- € / Tüte UVP)
