Aus sonnengereiften, handverlesenen Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen wird dieser besondere Balsamico hergestellt. Die Apfelsaftinitiative des Landkreises Böblingen zahlt für die Äpfel einen höheren Preis als marktüblich; im Gegenzug verpflichten sich die Erzeuger, die Bäume nachhaltig zu pflegen und ggf. nachzupflanzen
Mit seiner kraftvoll sinnlichen Note vereint der Balsamico den Geschmack der Heimat mit dem Aroma des Südens, verbindet sommerliches Urlaubsgefühl mit Regionalität. Heckengäu meets Italien – für das Verfeinern frischer Salate genauso wie für pikante Saucen oder traditionell zur Heckengäulinse.
Erhältlich in der 0,25 l Flasche (4,99 € / Flasche UVP)
oder in der 0,7 l Flasche (7,99 € / Flasche UVP)
